封面/前言/目錄
專題一 物質的分離與提純
　　課題1 海帶中碘元素的分離及檢驗
　　拓展課題1-1 茶葉中某些元素的鑒定
　　課題2 用紙層析法分離鐵離子和銅離子
　　拓展課題1-2 菠菜的葉綠體中色素的提取和分離
　　拓展課題1-3 用粉筆進行層析分離
　　課題3 硝酸鉀晶體的制備
　　拓展課題1-4 粗鹽提純
專題二 物質性質的研究
　　課題1 鋁及其化合物的性質
　　拓展課題2-1 鋁熱反應
　　課題2 乙醇和苯酚的性質
　　拓展課題2-2 苯酚與甲醛的反應
專題三 物質的檢驗與鑒別
　　課題1 牙膏和火柴中某些成分的檢驗
　　拓展課題3-1 新裝修居室內空氣中甲醛濃度的檢測
　　拓展課題3-2 汽車尾氣成分的檢驗
　　課題2 亞硝酸鈉和食鹽的鑒別
　　拓展課題3-3 真假碘鹽的鑒別
專題四 化學反應條件的控制
　　課題1 硫代硫酸鈉與酸反應速率的影響因素
　　拓展課題4-1 “藍瓶子”實驗
　　課題2 催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響
　　拓展課題4-2 過氧化氫酶的催化作用
　　拓展課題4-3 蔗糖的燃燒
　　課題3 反應條件對化學平衡的影響
　　拓展課題4-4 淀粉與碘顯色現象的探究
　　拓展課題4-5 壓強對化學平衡的影響
專題五 電化學問題研究
　　課題1 原電池
　　拓展課題5-1 干電池模擬實驗
　　課題2 電解與電鍍
　　拓展課題5-2 阿伏加德羅常數的測定
專題六 物質的定量分析
　　課題1 食醋總酸含量的測定
　　拓展課題6-1 配制并標定氫氧化鈉溶液
　　課題2 鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的測定
　　拓展課題6-2 水果中維生素C含量的測定
專題七 物質的制備與合成
　　課題1 硫酸亞鐵銨的制備
　　拓展課題7-1 用制氫廢液制備硫酸鋅晶體
　　課題2 阿司匹林的合成
　　拓展課題7-2 對氨基苯磺酸的合成
附錄Ⅰ 實驗規(guī)則
附錄Ⅱ 實驗室安全守則
附錄Ⅲ 實驗室事故的處理
附錄Ⅳ 常見酸、堿的濃度及密度
附錄Ⅴ 常用指示劑
附錄Ⅵ 基本操作和氣體發(fā)生裝置圖
附錄Ⅶ 誤差和有效數字運算規(guī)則
附錄Ⅷ 元素的相對原子質量表
附錄Ⅹ 中英文名詞對照表